La Universitat d’Alacant va acollir ahir la sessió inaugural del Màster dels arrossos

La II edició del Màster d’Arrossos i Alta Cuina Mediterrània de la Universitat d’Alacant, va donar ahir les primeres passes

Read more

Estudiants de cuina de Turquia visiten el Museu Etnològic

El Museu Etnològic de Pego va ser visitat ahir per un grup de joves estudiants de cuina procedents de la

Read more

La setmana de l’arròs bomba i bombó entra en la recta final

Ahir va tindre lloc la presentació del llibre «La cuina de l’albufera i les marjals», a la Casa de Cultura.

Read more

La fase d’aclimatació del projecte de reintroducció de l’àguila pescadora ha estat tot un èxit

Així ho han afirmat els tècnics i voluntaris que han format part del programa en la primera fase, que s’ha

Read more