Les floristeries de Pego viuen dies intensos per Tots Sants

“Tots Sants per a una floristeria és el millor de tot l’any”, resumixen des de Kèntia Flors. “És fer la faena d’un any en cinc o sis dies”, descriu Sonia Rovira, propietària de Floristeria El Baladre. “Dies intensos, de moltíssima faena”, confirmava Ade Aguilar, propietària de Flors Mandràgora.
_________________

Este matí el cementeri municipal era un anar i vindre de gent, sobretot dones amb rams o jardineres precioses, deixant a punt les làpides que recorden els éssers estimats que ja no hi són vius. Ja es podien veure molts esguits de color entre els marbres negres, grisos, dels ninxos i les creus blanques del terra, perquè ja fa uns dies que les famílies s’avancen a la jornada de Tots Sants perquè tot estiga al punt eixe dia.

Les flors són les protagonistes de Tots Sants, una afirmació indiscutible. Per a les tres floristeries de Pego són dies de molta feina, dies molts intensos en que s’acumula el gruix d’encàrrecs. Des de Kèntia Flors, afirmen que “Tots Sants per a una floristeria és el millor de tot l’any”. Sonia Rovira, propietària de Floristeria El Baladre assevera que “és fer la faena d’un any en cinc o sis dies”. Ho confirma Ade Aguilar, propietària de Flors Mandràgora, que expressa que són “dies intensos, de moltíssima faena”.

Els costums de compra de flors per Tots Sants han canviat en els últims anys. Explica Ade Aguilar, de Flors Mandràgora, que abans la gent anava dies abans a triar quines flors volia per al ramell. Ara, “la gent vol que li ho faces tot”. De fet, explica que sobretot la gent jove porta les jardineres perquè facen la faena des de zero. Això, indica Ade, comporta “molta més faena d’elaboració”. Una nova forma de treballar, que també té els seus avantatges perquè comporta que “tot és més mecanitzat” pel volum de faena que s’ha de fer en tres o quatre dies.

L’ingent volum de treball tampoc deixa massa marge de maniobra per a la creativitat, “estos dies la podem lluir menys”, apunta Sonia Rovira de la floristeria El Baladre. Això sí, sempre tenen com a fita que “isca un ram xulo i, per a això mires la volumetria, la forma”. No obstant això, “l’estrès fa que no estiga tan creativa”, manifesta.

Si passegeu pel cementeri podreu detectar fàcilment quines són les flors que més s’utilitzen estos dies per a honorar el records dels nostres morts, però per si teniu algun dubte, hem preguntat a les floristes i ens dit que “les roses, perquè agrada moltíssim”, però també està el “lilium que també és molt bonic” i “clavells també solen agarrar-lo perquè són molts forts”, apuntaven des de Kèntia Flors. A més de “la rosa, que és la reina”, apunta Ade Aguilar des de Flors Mandràgora, també es posen molts “crisantems que són preciosos i hi ha molta gent a la que li agraden i després tropicals”. Reconeixia Ade que “s’utilitza tot”. Ho corroborava Sonia Rovira, de la Floristeria El Baladre “la gent vol de tot, que estiga bonic” i concretava que “sobretot es treballa l’orquídia que dura molt, l’anturium, el crisantem”.

Recorda la propietària de Flors Mandràgora que treballen amb elements molt fràgils, que les flors estan vives i fresques no duren molts dies. Són factors que afegix dificultat a l’elaboració de les nombroses comandes que tenen estos dies. A més, comentava que “quan arriba la flor l’has de preparar, netejar, classificar-la per a fer les jardineres” i, tot i que cada any “s’intenta fer un poc millor i ens organitzem perquè vaja tot un poc més ràpid, és difícil perquè són tres dies”, expressa Ade Aguilar.

Són “dies molts difícils”, coincidix a assenyalar Sonia Rovira, per això la propietària de Floristeria El Baladre agraïx a la seua clientela “la paciència que tenen”. Comenta que porten “un mes o més de preparació que no es veu, de nits sense dormir” i, tot i que reconeix que “és agraït el resultat”, admet que també “és cansat”.

“Hem de posar flors una volta faltem, però hem de regalar-ne de vius que és quan en les gaudim”, reflexionava Sonia Rovira que animava a canviar la relació amb les flors perquè les incorporem com a regals per alegrar una casa, un lloc de treball o, simplement per gaudir de la seua bellesa ara que podem.