La setmana de l’arròs bomba i bombó entra en la recta final

Ahir va tindre lloc la presentació del llibre «La cuina de l’albufera i les marjals», a la Casa de Cultura.

Read more

El cultiu de l’arròs de la Marjal de Pego, a estudi en el nou Màster d’Arrossos i Alta Cuina Mediterrània Aplicada de la Universitat d’Alacant

Este constituïx la primera oferta formativa de Gasterra, Centre de Gastronomia del Mediterrani, oferix 20 places i les classes s’impartiran

Read more